美食文
每次經過總是很多人排隊的店，
印象中，此店家還曾經 因為湯熬壞了或是 叉燒肉 煮壞了 而不營業，所以對這家店的好奇度是與日俱增。
近期 臉書友人 強烈推薦要去吃一次，
而且表示換桌率很快；
因此昨日（3/19 週六）中午 特地去了一趟，
果真沒讓我等太久，
糖心蛋 是特別的，蛋黃是有鹹味的。
麵指定軟的，吃起來還是有口感， 如果針對80歲以上的老人而言，應該還是太Q。
湯頭的部分，果真很濃，喝得出來濃郁的湯頭與滿滿的蒜味；
MEGA的湯頭 更濃 更鹹，比較偏向日本人的口味，但是仍是有調整過的。
所以店家很貼心的準備冰開水供應。
因為店家 對料理的堅持與用心，所以這碗麵 值得一提，
但是對於 高血壓 ，心臟病，腎臟病的患者，
真的不推薦啊～
因為一整碗
鈉含量超高～高磷～高鉀～高普林
請撈料品嚐就好^_^
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